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Liste des produits du fournisseur Fromagerie Marcel Petite

Depuis 3 générations, la fromagerie Petite située à Granges-Narboz dans le Doubs apporte sa sensibilité particulière dans l'élaboration de ses fromages : Comté, Morbier.

Dans les caves du Fort Saint Antoine, les maitres de caves affinent subtilement les fromages.

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  • 250g.

    Comté Extra sélection 10 à 15 mois affinage.
    Lait (98.5%), sel, ferments lactiques, présure.
    Comté fruité de très grande qualité affiné selon les anciennes méthodes dans des caves d'un ancien fort militaire.
    Finesse, subtilité, intensité de goût sont les principales qualités recherchées par les Maitres de cave Marcel Petite.

    Fromagerie Marcel Petite - Fort Saint Antoine - 25 300 Granges Narboz