Liste des produits du fournisseur Provenance Italie

Asperges Vertes en Sauce (950g).
Sauce Italienne aux saveurs uniques et originales élaborée à base d'asperges vertes et d'huile de tournesol.
Délicieuse sauce pour agrémenter : tagliatelles fraîches, tartes, aumônières.
Elle apporte une touche de raffinement exquis à vos apéritifs : en verrine, sur des toasts.
Elle accompagne à merveille poissons et crustacés.
Sans arôme artificiel.
Maison Sacla - Asti-Italie.

Burrata 100% Bufflonne (125g).
Fromage Frais Italien farci, à la pâte filée, au lait et crème de Bufflonne.
Elle est fabriqué à partir de la Mozzarella dont on tire les fils que l'on mélange ensuite avec la crème fraîche.
Cette garniture onctueuse est ensuite enfermée dans dans une feuille de pâte filée.
Chaque Burrata est nouée à la main et livrée dans son propre liquide de conservation.
Maison Garofalo - capua dans la région de Campanie - Italie.

Burrata Italienne en pot (120g).
La Burrata est un fromage frais à pâte filée au lait de vache pasteurisé à la crème (35%) , en saumure.
Sérum d'ensemencement naturel.
Elle est originaire de Pouille en Italie. Elle peut être servie telle quelle ou bien assaisonnée d'huile d'olive et de basilic.

Burrata Procacci (2x125g).

Burrata élaboré avec du lait pasteurisé de vache.
Elle est fabriquée à partir de la mozzarella dont on tire les fils que l'on mélange ensuite avec de la crème fraîche.
Cette onctueuse garniture appelée Stracciatella est enfermée dans une feuille de pâte filée.
Originaire des Pouilles, cette recette date de 1930.
Ambrosi : Castenedolo Italie

Burratina Fumée (100g).
Fromage au lait de vache.
La Burrata est une petite cousine de la Mozzarella, elle est façonnée à la main.
Sa teinte légèrement orangée est due au fumage avec du bois de hêtre.
C'est un fromage à pâte filée et au cœur fondant constitué d'une farce crémeuse appelée Stratacciella Spécialité Fromage des Pouilles au Sud de l'Ialie.

Maison Ambrosi Italie

Camembert au Lait de Bufflonne 250g.
Fromage à pâte molle, saveur unique, 100% lait italien de bufflonne .

Ingrédients : Lait de bufflonne, sel, présure, penicillium.
Fromage rare. Fromagerie - 3BLatte Caseificio - Lombardia - Italie.

Cannelloni aux œufs de Cecco (250g).
Cannellonis Italiens Extra à farçir.
Les pâtes De Cecco, pâtes d'excellence depuis 1886, sont fabriquées en Italie selon une recette traditionnelle.
Élaborés avec des œufs frais de poules élevées en plein air.

Provenance :Italie Cat 1.

Carottes Terre Bio (700g).

Carottes issues de l'agriculture biologique.

Carpaccio de Poulpes (500g).
Carpaccio de Poulpes en tranches extra fines délicatement parfumé avec des épices méditerranéennes.
Texture particulièrement tendre et savoureuse. Entrée fraîche et délicate. 
Pour agrémenter vos salades, pizzas, riz, pâtes, apéritif.
Prêt à consommer. maison Regnoli : Bologne Italie

Crème de Jus de Framboise au Vinaigre Mengazzoli - Bouteille 320g.

Crème aigre douce de framboise obtenue à partir de jus de framboise fermenté en vieillissement avec du vinaigre de vin après lente ébullition.
Association de texture et saveur à chaud comme à froid qui surprendra vos invités !!!
Décoration de plats, saveur originale.

Crème de Vinaigre Balsamique IGP à la Truffe Blanche (250g).
Mariage entre le vinaigre balsamique de Modène IGP et le goût subtil de la truffe blanche.
Elle offre une réelle variété gustative et sensorielle à tous vos plats.
Bec verseur pour un dosage parfait.
Vinaigre IGP Modena Italie.
Maison Carandini Emilio - Castelnuovo Rangone - Italie

Eau Minérale Naturelle Gazeuse Sole - Bouteille verre

Eau minérale naturelle de l'entreprise familiale Fonte Sole fondée en 1906, créée au nord de l'Italie dans la commune de Nuvolento. Extraite d'une source naturelle approuvée et protégée, elle se distingue par sa pureté et par la présence naturelle de minéraux et d'oligo-éléments.

Eau Minérale Naturelle Plate Sole - Bouteille verre

Eau minérale naturelle de l'entreprise familiale Fonte Sole fondée en 1906, créée au nord de l'Italie dans la commune de Nuvolento. Extraite d'une source naturelle approuvée et protégée, elle se distingue par sa pureté et par la présence naturelle de minéraux et d'oligo-éléments.

Farine à Pizza Straccapizza spéciale plan de travail (1kg).
Farine Italienne Straccapizza fabriquée par la Maison Molino Spadoni Matières Premières rigoureusement sélectionnées pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza.
La pâte à pizza ne doit pas coller sur le plan de travail mais glisser.
La Farine Straccapizza ne colle pas au plan de travail et donne une belle couleur dorée et un craquant exceptionnel à vos pizzas.
Mélange professionnel exclusif.

Farine Italienne pour Pizza et Focaccia (1kg).
Farine Italienne avec Levure pour Pizzas et Facaccia (Galettes).
Sans Gluten.
Spécialité Italienne.