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Liste des produits du fournisseur Maison Alazard et Roux

Pionnier de la Gastronomie Provençale et Camarguaise.
Maison Familiale à Tarascon depuis 1934.
Savoir faire autour de des meilleures viandes régionales.
Taureaux élevés sur les Terres du Soleil en Provence Languedoc Roussillon.
Elevage Extensif en Camargue
Alimentation naturelle, foin des plaines de la Crau.

Porcs du Mont Ventoux, épices et arômates du Sud.
Elevés en plein air dans le Vaucluse à 800m d'altitude.
Nourris exclusivement de Céréales, herbe et petites racines, alimentation 100% végétale.

Agneaux de la Crau élevés en plein air.

Respect des Traditions, gastronomie méridionale préservée.

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  • Saucisson de taureau de...

    Prix de base 10,50 € Prix 9,95 €

    Véritable Saucisson de taureau de Camargue (250/300g) vendu à la pièce.

    Sélection des meilleures viandes régionales.
    Un goût sauvage et raffiné.
    Taureaux élevés sur les Terres du Soleil en Provence Languedoc Roussillon.
    Élevage Extensif en Camargue Alimentation naturelle, foin des plaines de la Crau.
    Charcuterie fabriquée sans Polyphosphate, ni colorant.


    Le Trident Noir de Camargue - Charcuterie ALAZARD & Roux - Maison Familiale en Provence  - Qualité et savoir-faire traditionnel