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Liste des produits du fournisseur Ferme des Garrigues

Producteur fermier de fromage de chèvre AOP Pélardon.A 20mn de Montpellier, au pied du Pic St Loup, la ferme des garrigues transforme le lait de ses chèvres sur l'exploitation dans le pur respect du cahier des charges de l'AOP.

Il y a 7 produits.

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  • Bûche de chèvre fermière (300-400g).
    Ferme des garrigues à Notre Dame de Londres, production de fromage de chèvre fermier et AOP pélardon.
    L'exploitation de Norbert Foulquier compte 230 chèvres de race alpine élevées sur parcours en garrigues.

  • Fromage de Chèvre frais des Garrigues (70g).
    Ferme des garrigues à Notre Dame de Londres, production de fromage de chèvre fermier et AOP pélardon.
    L'exploitation de Norbert Foulquier compte 230 chèvres de race alpine éleveées sur parcours en garrigues.

  • Chèvre Fermier Le Coeur des Garrigues (La Pièce-120g).
    Cœur des Garrigues, Fromage de chèvre fermier.
    Ferme des garrigues à Notre Dame de Londres, production de fromage de chèvre fermier et AOP Pélardon.
    L'exploitation de Norbert Foulquier compte 230 chèvres de race alpine élevées sur parcours en garrigues.

  • Fromage au lait de Chèvre (60g).
    Fabriqué artisanalement à Saint Martin de Londres par notre Producteur.
    Sa texture très fondante et légèrement salée, il est moulé à la louche.
    Fromage encore jeune, goût délicat, texture très fondante et légèrement salée.
    Composition : 45 % minimum de matière grasse et 40 % minimum de matière sèche.
    Retrouvez tous les parfums de nos garrigues dans ce fromage fermier.

  • Fromage au lait de Chèvre (60g).
    Fabriqué artisanalement à Notre dame de Londres par notre Producteur.
    Sa texture très fondante et légèrement salée, il est moulé à la louche.
    Le poivre gris se marie parfaitement avec ce fromage fermier, le roi des épices apporte tout son exotisme à la tradition.

    La ferme des garrigues - 34 380 Notre Dame de Londres.

  • Pélardon AOP Producteur Local.
    Affinage 11 jours minimum.
    Fromage au lait entier de Chèvre, fabriqué artisanalement à Notre Dame de Londres par notre Producteur Norbert Foulquier.
    Sa texture très fondante et légèrement salée, il est moulé à la louche.

  • Séchon

    Prix 2,29 €

    Chèvre fermier sec obtenu après plus d'un mois d'affinage.
    Son goût est subtil et puissant sans être agressif.
    Les amateurs le reconnaitrons.
    Il révèle toute sa saveur rappé dans une salade.