Boucherie

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  • 2 Côtes de Taureau 300/350g Chacune. (Emballé sous vide)

    Taureau des Manades, pleine nature Provence Languedoc.

    Élevage Extensif en Camargue Alimentation naturelle, foin des plaines de la Crau.
    Viande Bovine de Race de Biou de Combat et leurs croisement.

    Maison Alazard et Roux Maison Familiale en Provence depuis 1934.

  • Epaule Agneau Les Comtes de Provence (1,4 kg).

    Agneau Crau Alpilles.
    Elevage traditionnel Provençal.
    Agneaux 100% Français,Régionaux entre Rhône et Durance.
    Saveur unique, liée à son terroir.
    Issus de meilleurs élevages locaux, élevés en plein air, nourris au lait maternel à l'herbe, aux céréales.
    Les agneaux sont allaités au pâturage, puis engraissés avec du foin de production locale (Foin de Crau AOP) et aliments céréaliers.

    Maison Familiale ALAZARD & ROUX en Provence depuis 1934 - 13150 TARASCON

  • Gardiane de taureau

    Prix 40,68 €

    Gardiane de taureau de Toril (2,1-2,4Kg).
    Cubes de viande type gardiane de taureau à cuire ( emballés sous vide).
    C'est grâce à notre éleveur que nous pouvons aujourd'hui vous proposer un produit typique de notre région.

  • 5 Pavés de Taureau environ 180g chacun (emballés sous vide).

    Taureau des Manades, pleine nature Provence Languedoc.

    Élevage Extensif en Camargue Alimentation naturelle, foin des plaines de la Crau.
    Viande Bovine de Race de Biou de Combat et leurs croisement.
    Coeur de tende, rumsteak

    Maison Alazard et Roux Maison Familiale en Provence depuis 1934.

  • Saucisse Fraîche Aveyronnaise (1 kg).
    Exigence, Qualité des Porcs définie par un cahier des charges strict.
    En direct de notre charcutier,  salaison bories à plaisance dans l'Aveyron.
    Entreprise Familiale, un savoir faire artisanal et Familial.