Brebis

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  • Brique de brebis du Causse Méjean (170g).
    Par tradition, les fromages sont moulés à la main, souple crémeux, affiné, les arômes du lait de brebis se développent aux fils des jours.
    LE FEDOU-Fromagerie de Hyelzas 48150 Hures La Parade. Produit Sud de France.

  • Brique de Brebis Lou Pastre (150g).
    Fromage 100% au lait de Brebis : Pâte molle Croûte Fleurie au lait entier thermisé.
    Élaboré dans les ateliers de la Coopérative avec le lait des producteurs du Causse Larzac et des monts du Lévézou.
    Bergers du Larzac : 12 230 La Cavalerie.

  • Crème de Roquefort Gabriel Coulet (500g).
    Spécialité fromagère vrème de roquefort au lait de Brebis.
    Gabriel Coulet.
    A tartiner pour vos apéritifs ou à cuisiner.

  • Le Claouson du Causse Méjean (300g).
    Les saveurs du lait cru de brebis se mêlent au parfum boisé de sa sangle d'épicéa du Jura.
    Le Fédou : Fromagerie de l'Hyelzas Causse Méjean.
    48150 Hures La Parade.

  • Margalet Papillon

    Prix 4,99 €

    Margalet Papillon (150g).
    Pur brebis fabriqué dans le respect de la tradition fromagère aveyronnaise.
    Sa croûte irrégulière, accidentée et vallonnée cache une pâte lisse, souple, présentant un coeur plus ou moins important.

    Cave Papillon - Roquefort sur Soulzon 12250

  • Pérail des Cabasses

    Prix 6,95 €

    Pérail des Cabasses (150g).
    Fromage lait cru de brebis fabriqué à la ferme de façon traditionnelle par Rosine et jean François Dombres sur les grands causses à Verrières en Aveyron.
    Fabrication Fermière.

  • Pérail Papillon

    Prix 5,35 €

    Pérail Papillon (150g).
    Fromage au lait pasteurisé de Brebis.

    Fromage Traditionnel Aveyronnais.
    Saveur douce , goût frais et délicat.

    Fromagerie Papillon  - 12 250 Roquefort sur Soulzon.

  • Roquefort Coccinelle

    Prix 2,99 €

    Roquefort Coccinelle (100g).
    Petit cousin du Roquefort Papillon, fort en goût et en onctuosité. 

    Maison Papillon - Roquefort Sur Soulzon 12 250 -  Aveyron