Produits Laitiers

Brocciu Frais de Brebis AOP (Faisselle-500g).
Fromage Traditionnel Corse AOP fabriqué à base d'un mélange de petit- lait et de lait entier, élaboré à partir de lactosérum frais de brebis et enrichi au lait de Brebis.
Le lactarium est chauffé dans des cuves à la flamme directe, avec addition de sel et de lait de brebis.
La floculation fait fleurir en surface le Brocciu que l'on met ensuite dans les faisselle.

Fromagerie Pierucci depuis 1912 spécialisée dans les fromages corses à Vescovato Corse.

Bouteille 500ml.

Le Kéfir est une boisson lactée à base de lait fermenté.
Il est originaire des montagnes du Caucase du Nord.
Il a un effet positif sur le tube digestif et le système immunitaire.
A déguster à tout moment de la journée.
Il peut être bu le matin au petit déjeuner ou après un repas riche et copieux

Laiterie Luxilait Association Agricole - Luxembourg.

Lait de Vache BIO demi-écrémé (1L).
UHT Longue Conservation.
Laiterie Coopérative Agricole de Verneuil en Tourraine.
La devise est de Valoriser le Lait des Coopérateurs en Garantissant au consommateur le plaisir de produits Laitiers Authentiques, de qualité.
Emballage 100% Environnemental.
Le Carton utilisé provient des Forêts Nordiques gérées durablement et continuellement renouvelées.

Lait Entier de Chèvre (1l).
Lait Entier De Chèvre UHT longue conservation.
Laiterie Coopérative Agricole de Verneuil en Tourraine.
La devise est de Valoriser le Lait des Coopérateurs en Garantissant au consommateur le plaisir de produits laitiers authentiques, de qualité.
Emballage 100% Environnemental.
Le Carton utilisé provient des forêts nordiques gérées durablement et continuellement renouvelées.

Présure du Bon Fermier (250 ml).
Le Berthelot Présure du Bon Fermier est obtenue à partir de caillettes sélectionnées de jeunes veaux Français contrôlés par la DSV.
Elle ne contient que la chymosine et la pepsine naturellement présente dans la caillette sans rajout de pepsine bovine.
Vertus Naturelle au caractère Traditionnel.
Pour faire vous même vos fromages, fromages blancs, Yaourts, Caillés.
Laboratoire ABIA 21 190 MEURSAULT

Yaourts Blancs Veloutés de Noirétable (6x125g).
Fabriqués à la Ferme selon la recette Traditionnelle à partir du lait de vaches de la Ferme, Ferments Lactiques, Présure.
Sa texture douce et fondante vous fera découvrir toute la nature et le caractère des montagnes de Forez.
A déguster sucré ou salé.

GAEC de la Ferme de Chapt : 42 440 NOIRETABLE