Apéritifs & alcools

Figanis -Bouteille 70cl - 45°.
Distillerie La Grappe de Montpellier depuis 1923.
Anis distillé aux saveurs de garrigue.
Développé à partir d'alcool de marcs de raisin distillés 5 fois.
Saveurs méditerranéennes : Anis vert, fenouil, figue, coriandre et angélique.
Belle alternative au pastis traditionnel.

Primé médaille d'or concours  "Vinalies Internationales 2017.

Région Languedoc-Roussillon

Saké de Riz Japonais Sen Junmai (200ml).
Riche en arôme, modérément corsé. Sensation inoubliable, demi doux.
Servir frais ou chaud, il s'accorde parfaitement avec les sushis, les teriyaki et les tempuras, également recommandé pour agrémenter la cuisine asiatique et végétarienne.
Alc.- 13,8% Vol.
Composition : Riz, eau.
Produit au Japon - Nikko Tochigi Brasserie Hokkan Sake.

Vodka Ultra Premium La Grappe de Montpellier (70cl).
Vodka 40° Issue de la distillation de Marc de Raisin.
Gin Ultra Premium Cristallin surfin ne brûlant pas en bouche, subtil et élégant.
En bouche légère connotation de raisin et muscat, notes de litchis.
Distillé 5 fois les marcs de raisins permettent d'obtenir un alcool d'une grande pureté.

Whisky Japonais Nikka Blended (70cl).
Whisky Japonais 40° Passés Maîtres dans l'art de l'assemblage, Nikka élabore des Blended whiskys, privilégiant le raffinement et la douceur.
Nez : Frais Printanier révèle une gerbe de fleurs des champs, d'épices très douces (cannelle) et bruyère.
Bouche : Onctueuse,Gourmande, notes de fruits secs, amandes, abricot, vanille bourbon, chocolat.
Finale : Douce amertume, notes herbacées, curry, prune,mirabelle

Whisky Japonais Nikka From The Barrel (50cl).
Whisky Japonais 51°4.
Excellence du savoir faire du Master Blended Maison, Maître Sato.
Passés Maîtres dans l'art de l'assemblage, Nikka élabore des whiskys, privilégiant le raffinement et la douceur Embouteillé au Degré Naturel, affiné en fût de Bourbon, élaboré à partir de singles Malt Miyagikyo, yoichi et d'un whisky de Grain, grande richesse de palette aromatique.

Whisky Japonais Togouchi 9 ans (70cl).
Bouteille avec étui.
Whisky Japonais 40°.
Savoir faire unique en matière de vieillissement et d'assemblage.
Vieilli en fûts de chêne.
Nez : Frais et épicé sur des notes citronnées et bois de santal.
Bouche : Franche et sèches.
Elle confirme le nez avec les épices mises en avant avec une touche rafraîchissante de citron amer enrobé d'un divin fumé Finale : assez long et fumé.

Whisky Japonais Togouchi Premium (70cl).
Whisky Japonais 40°.
Expression du goût du savoir faire Japonais.
Résultat de l'assemblage de Whisky de Grain ( apporte la douceur) et de Malt de 8 ans d'âge (notes tourbe,chocolat et vanille). Whisky doux et Fruité.
Nez : Tout d'abord, notes sucrées avec des arômes de noisette et de miel.
Bouche : Légère et douce, arômes de Grain et miel velouté. Finale : Très belles notes tourbées et fumées.

Whisky Japonais Tokinoka (50cl).
Whisky Japonais 40°.
Expression du goût du savoir faire Japonais.
Nez : Léger, à dominante de Céréales, Belles notes de Fruits Jaunes avec un peu de miel à l'aération.
Bouche : Onctueuse et ronde, bel éventail aromatique entre Céréales et Fruits Jaunes.
En arrière Plan notes de Raisins de Corinthe et d'amandes. Finale : Longue sur les épices avec un caractère devenant plus tanique, assez sec.