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Liste des produits du fournisseur Provenance Vietnam

Il y a 8 produits.

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  • Boisson aux Herbes Gelées (330g).
    Boisson Vietnamienne à base de gelée d'herbes.
    A base de Mesona Chinensis de la famille de la menthe, c'est une herbe aux feuilles dentelées en forme de larmes, sa gelée est très appréciée en Asie.
    Ingrédients : Herbes gelées, sucre, eau, miel.

  • Galettes de Riz au Sésame Noir (200g).
    Idéales pour la préparation de mini nems, rouleaux de printemps, beignets.
    Ingrédients : Farine de Riz, sésame noir, eau, sel.

  • Galettes de Riz Triangle

    Prix 3,99 €

    Galettes de Riz Triangle (454g).
    Galettes de Riz en Triangle. Idéales pour la préparation de mini nems, rouleaux de printemps, samoussas.

  • Graines de Rocouyer

    Prix 2,98 €

    Graines de Rocouyer (100g).
    Graines aromatiques, très riches en caroténoïdes, saveur très légère et subtile.
    En grande quantité, elles ont un goût légèrement poivré, avec une touche de noix de muscade.
    Excellent colorant naturel pour pâtes, riz, viandes blanches, légumes.
    En cuisine, le rocou est utilisé comme colorant, mais aussi comme aromate dans les marinades de viande, sauce, pour colorer une mayonnaise.
    Ce mode de coloration est très utilisé dans la cuisine créole, mexicaine, asiatique.

  • Vermicelle de Haricots Mungo (350g).
    Les Vermicelles de soja, nouilles très mince, blanches, élaborées à partir de l'amidon de haricot mungo.
    Après la cuisson, elles deviennent translucides.
    Idéale pour les soupes, pâtés impériaux, plats au wok ou salades.